こんにちは！
本日の青ちゃん’s Choiceは
「乃が美」の高級「生」食パンです。
空前の『高級食パン』ブーム！！
『高級食パン』とは？？
いまブームになっている『高級食パン』は、「食パン専門店」が販売している１斤あたり500円～1000円近くする高価な食パンで、厳選された材料でこだわりの製法で作られており、何も付けずに生でそのまま食べてもとても美味しいのが特徴です。
材料に生クリームやハチミツなどを加えた独自の特徴を出しているお店もあり、多くは２斤サイズで焼きあげたそのままの形で売られているので、お家で好きな厚さに切って食べることができます。
スーパーなどで売られている食パンに比べて3倍以上も値段が高いですが、値段に見合った美味しさで話題になり、現在は有名店だけでも10以上の「食パン専門店」ができていて、全国展開や通販をしているお店もあります。
ご自宅用にはもちろん、お土産やギフト、お酒のおつまみにもおすすめですよ！
高級「生」食パン専門店「乃が美」
今回は私の一番のお気に入り高級「生」食パン専門店「乃が美」さんを紹介させていただきます。
「乃が美」は2013年10月に大阪で開業、「食パン専門店」の中では老舗で、2121年現在で全国47都道府県、173店舗も出店されています。
ひとつひとつ手づくりで焼きあげた食パンの種類は１種類のみで、オリジナルブレンドの小麦粉や厳選した生クリームやバターを使用しているのはもちろんのこと、ハチミツを配合して自然で上品な甘みを出し、パンの耳まで生で美味しく食べられるしっとりもちもちの触感が特徴。
小麦粉や蜂蜜の素材の風味を極限まで引き出すためにオリジナルマーガリンを使っていることや、卵アレルギーの人でも食べられるようにと卵を一切使っていない点がこだわりです。
2016年パン・オブ・ザ・イヤー金賞受賞、Yahoo!検索大賞食品部門賞を2017年、2018年、2019年に受賞し、3年連続の受賞は全部門を通じて史上初だったとのことで、専門家からも消費者からも高く評価を受けていることが分かります。
「乃が美」の高級「生」食パンを食べてみた
高級感あふれる和風の店舗
お店の中は和菓子店を思わせるような和風の作りで、ショーケースの中には『高級「生」食パン』が１種類のみ鎮座、高級感を漂わせるギフト用パッケージと、まちのパン屋さんとは全く違った高級感あふれる雰囲気でした。
サイズは ハーフサイズ（１斤） と レギュラーサイズ（2斤） の2種類がありますが、私が買いに行ったときはすでにハーフサイズが売り切れていたので、レギュラーサイズ（税込864円）を購入させていただきました。
食べてみた感想
見た目もとても美味しそうだったので、買って帰ってすぐに食べてみました（笑）
「生」と「トースト」したものを食べ比べ。
う～～ん、どちらもめちゃウマっ！！！
今まで食べてた食パンとは違う種類のパンだと言っても過言ではありません（笑）
「生」の方は本当に耳まで食べられるフワフワの柔らかさ、ほんのりとした甘みときめ細かさを感じられ、食パンそのものの美味しさを楽しめます。
「トースト」した方は、外はサクサクで中はしっとり、しっかりとした食感で、こちらも感動するレベルの美味しさ。
何も付けなくても美味しくいただける食パンですが、個人的にはお気に入りの「カルピスバター」や「ミエリツィアのハチミツ」を付けて食べるのが大好きです♪
2021年1月に乃が美オンラインショップがオープンしていますので、店舗が近くにない方でも買えるようになりましたね^_^
最後に
本日の青ちゃん’s Choiceは
「乃が美」の高級「生」食パンでした。
いままで何種類かの『高級食パン』を食べてみましたが、どれも今まで毎日食べていた普通の食パンとは一味もふた味も違う、感動レベルの美味しい食パン達でした。
中でも「乃が美」の高級「生」食パンは特別に美味しくて、いまのところ私の中ではナンバーワンです！！
『高級食パン』は少しお値段高いですが、一度に食べ切れない残りは一食分ずつ切ってラップして冷凍しておけば、後日解凍してもとっても美味しくいただけますよ。
完全リモートワークで外食をする機会がめっきり減ってしまった中、たまにはお家での食事で贅沢して気分を上げる⤴⤴のもアリだと思いますが、みなさんもいかがでしょうか？
以上、青ちゃん’s Choiceでした！ではまた！！
